Roses des sables au chocolat noir — Recette saine, vegan et sans sucre ajouté

Une pause gourmande et équilibrée en 3 ingrédients seulement !

Ces roses des sables au chocolat noir sont healthy et parfaites pour un encas croustillant et chocolaté... sans culpabilité. Faciles et rapides à préparer, elles sont sans sucre raffiné, sans gluten et 100 % vegan. Voici pourquoi elles font du bien à ton corps autant qu’à ton moral.

Les bienfaits des ingrédients

Chocolat noir (70-80 % ou +)

Riche en antioxydants, il booste l’humeur et protège les cellules du stress oxydatif. Plus il est pur, moins il contient de sucre.

Pétales de maïs sans sucre

Source de fibres et de glucides complexes, ils offrent une texture croustillante et une énergie stable.

Huile de coco

Elle apporte une texture fondante et contient des acides gras à chaîne moyenne, facilement utilisés par l’organisme comme source d’énergie.

Pourquoi tu vas adorer cette recette :

• Prête en moins de 10 minutes

• Seulement 3 ingrédients

• Sans gluten

• Sans sucre ajouté

• 100 % végétale

• Croustillante & gourmande

Roses des sables au chocolat noir — Recette saine, vegan et sans sucre ajouté

INGRÉDIENTS

• 100 g de chocolat noir (70 à 90 %)

• 100 g de pétales de maïs nature, sans sucre ajouté

• 1 c. à soupe d’huile de coco

Astuces & variantes :

• Chocolat à la noix de coco, à la fleur de sel ou épicé

• Ajoute des éclats d’amandes, noisettes ou graines pour plus de texture

PRÉPARATION

1. Fais fondre le chocolat (bain-marie ou micro-ondes).

2. Ajoute l’huile de coco fondue et mélange.

3. Incorpore les pétales de maïs, bien enrober.

4. Forme des petits tas sur une assiette ou dans des moules (mini-muffins ou moule à muffins)

5. Laisse durcir à température ambiante ou au réfrigérateur.

Conservation

Pour préserver le croquant et la fraîcheur :

• À conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique si la température ambiante est trop élevée (surtout en été ou dans une cuisine chaude).

• Sinon, tu peux les garder à température ambiante dans un endroit frais et sec, toujours dans une boîte hermétique.

• Les roses des sables se conservent jusqu’à 1 mois sans problème.